Fromage Tulumimisio

Toulumisio est un fromage crémeux traditionnel, qui vient de la région montagneuse de Kozani. Il est produit à partir de moutons et de lait de chèvre de la même manière que la tranche, sauf qu’au dernier stade, avant qu’il se durcit, nous l’avons laissé acider.

ingrédients

Des aigos grecs et du lait de mouton

combinaisons-proposals

Toulumi est un fromage qui se distingue pour son arôme intense et ses notes acides.
Utilisez-le:
• En tant qu’entreprise d’accompagnement avec d’autres apéritifs pour le vin, Ouzo ou Tsipouro, mettant en évidence le délicieux plaisir des distilleries.
• En tant que spray de pain, donnant un profil aromatique et un goût distincts.
• En tant que salade, offrant une note épicée sophistiquée et une délicatesse.
• Comme revêtement sur les pizzas, les tartes ou les tartes, offrant un poivre et une dimension aromatique.
• En tant que garniture sur une tarte ou des pâtisseries, donnant un goût riche et un arôme.
• En accompagnement des plats de viande, en ajoutant de l’intensité et de la variété à l’expérience de dégustation.
• En accompagnement d’une assiette avec des fruits et des noix séchées, créant une sensation savoureuse équilibrée.
• En accompagnement des plats grecs traditionnels, tels que Round ou Basy, offrant un goût et un sens de la tradition uniques. Dans de nombreuses recettes comme ingrédient principal ou complémentaire, ajoutant un goût et un caractère riches.