Αγιορείτικη Σαλάτα

Η αγιορείτικη σαλάτα είναι ένας συνδυασμός απολαυστικών γεύσεων. Ψητή μελιτζάνα, χοντροκομμένη πιπεριά Φλωρίνης και φρέσκος μαϊντανός συναντούνται, ενώ το έντονο άρωμα του σκόρδου και το διακριτικό άρωμα του πιπεριού προσδίδουν ένα μοναδικό χαρακτήρα. Αυτή η σαλάτα είναι γευστική, δροσερή και ιδανική για καλοκαιρινές γευστικές απολαύσεις.

Συστατικά

Μελιτζάνα ψητή, πιπεριά Φλωρίνης, φρέσκος μαϊντανός, σκόρδο, φυτικό έλαιο

Συνδυασμοί – προτάσεις χρήσης

Την αγιορείτικη σαλάτα μπορείτε να την απολαύσετε ως αυτόνομο πιάτο, σερβίροντάς την με πιτάκια ή ψωμί.
• Επίσης, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ορεκτικό σε τραπέζι με κρέας, ψάρια ή πουλερικά.
• Μπορείτε επίσης να την προσθέσετε σε σάντουιτς ή τάρτες.
• Είναι επίσης ιδανική ως συνοδευτική σάλτσα για πίτσες, τηγανητά ή ψητά λαχανικά.
• Τέλος, μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε ως ντιπ για τοστ ή λαχανικά.