Τυρί σκληρό(κεφάλι – μπαστούνι)

Το σκληρό κίτρινο τυρί είναι ένα ευωδιαστό τυρί με πλούσια γεύση. Έχει σκληρή υφή και χαρακτηριστικό κίτρινο χρώμα. Ιδανικό σε φέτες για σαγανάκι ή τριμμένο σε σάλτσες και φαγητά.

Συστατικά

Φρέσκο παστεριωμένο γάλα αγελάδας, καλλιέργεια, πυτιά γάλακτος

Συνδυασμοί – προτάσεις χρήσης

Το σκληρό κίτρινο τυρί μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς τρόπους.
• Μπορεί να φαγωθεί μέσα σε σάντουιτς ή μπέργκερ,
• να τριμματιστεί πάνω σε ζυμαρικά,
• να χρησιμοποιηθεί σε τυρόπιτες ή πίτσες,
• και να συνοδεύσει φρούτα φρέσκα ή αποξηραμένα για ποικιλίες κρασιών.
• Επίσης, μπορεί να γίνει εκλεκτή επιλογή για σαγανάκι, σε πιάτα με άλλες σαλάτες όπως τυροκαυτερή, μελιτζανοσαλάτα ή πιατέλες με τυριά.